FULL OF BEANS（フル・オブ・ビーンズ）

おにぎり・惣菜＋カフェ。
カフェは流行りで、なんでも有りの状況なので、ここらで一つ確認。
珈琲・紅茶・中国茶などを、一杯だけ飲みつつ時間を過ごせるのがカフェなのさ。その条件をクリアさえすれば、どのような形であれカフェだと思うよ。
で、ここは、今まで日本文化が和洋折衷として折り合いをつけてきた空間を、今風に昇華し、とてもとても居心地の良いものにしているんだ。もう、ホント、うわぁ、キター、と声に出したくなるくらいの体験だったね。
僕は縁側の床に座って、写真にあるような食事を頂いたわけ。わざわざ記す必要は無いと思うけど、美味しかったよ、もちろん。
部屋にはシックな色合いの椅子があって洋風に椅子がけもオーケーさ。正座やあぐらだけじゃなくて貪欲に椅子スタイルも取り入れる日本文化の真髄を見た気がするね。さらには、本物なのかフェイクなのか分からないけどペルシャ絨毯が畳の上に敷かれていて、日本の住宅のわけのわからない文化的混乱は、こうしてここに一つの結論を見たのだなぁ、と僕も判ったような判らないような言葉を今ここに書いておくけど、正直なところ、それを見た時、にんまりしただけさ。

2階はギャラリーということで、行った時にはやっていなかったけど、1階がこれなら2階もずいぶん期待できると思うよ。
金沢に観光に来た人なら、ここには来るべきだね。

http://www.spacelan.ne.jp/~egg/

金沢市里見町41-1（竪町通から少し路地に入ったところ）　
10:30-20:00　水休

mikihiro