縁あって、移転してきて新しくカフェを建設している時からみていました。カフェが一からできるのを見ることになったわけです。とはいえ、初めて入ったのはオープンしてからずいぶん経ってからのこと。
お昼の定食が、きちんと作られた真っ当なごはんなので満足できます。この、真っ当に作られた食事、というのは外食にしろ家で食べるものにしろ、貴重なものになってしまっているという、飽食の時代のパラドックス。オーガニックな食材を揃え、手間ひまかけて正しい食事を作ることは誰でもできることなのですが、誰もが作っているわけではないですよね。人って、たとえ紛い物でも手軽な方を選択してしまうのだなぁ。
福井市高柳町38-23（ジョーシンPITONEより北）
月〜木 8:00-21:00
金・土 8:30-22:00
日・祝 8:30-20:00
毎月の末日・1日・10日・20日 休
mikihiro